Mutfağın Dileği

Deniz Mahsulleri Salatası

Malzemeler:

• 100gr karides
• 100 gr kalamar
• 100 gr ahtapot
• 100 gr midye
• 1 paket akdeniz yeşilliği
• limon
• zeytinyağı
• maydanoz
• tız
• karabiber

Yapılışı:

1. Akdeniz yeşillikleri ayıklanıp, yıkanıp, suları iyicene süzülür .
2. Deniz mahsulleri kaynar suda bekletilip iyicene ısıtılır.
3. Ayrı bir kapta limon,tuz,zeytinyağı, karabiber,maydanoz karıştılıralak sos elde edilir.
4. Servis tabağına akdeniz yeşillikleri koyarız.
5. Üstüne sosla karıştırdığımız deniz mahsullerini karıştırarak koyarız.
6. Sıcak olarak servis yaparız.

NOT:Deniz mahsullerini marketlerden paket halinde temizlenmiş ve ayıklanmış satın alabilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

Etiketler: ahtapot, akdeniz yeşilliği, kalamar, karides, midye